Bolu kukus Gula Merah

Resep Bolu Kukus Gula Merah

 

Print

Waktu persiapan

30 minit

Waktu memasak

15 minit

Waktu total

45 minit

 

Penulis: Wina

Macam resep: Cemilan

Cuisine: Indonesia

Saran penyajian: 8 potong

Bahan-bahan

• Kuning telur 4 butir
• Putih telur 2 butir
• Gula merah 100 gram, sisir
• Gula pasir 50 gram
• Cake emulsifier/SP 1 sdt
• Tepung terigu 100 gram
• Santan kental 100 ml
• Santan kental 100 ml
• Keju lembaran 3 lembar

Cara membuat

1. Kocok semua telur, dgula merah, gula pasir, dan SP hingga putih, sampai mengembang
2. Masukkan terigu perlahan sambil diaduk dengan spatula
3. Tuang santan, aduk kembali hingga rata.
4. Bagi adonan menjadi 2 bagian, tuang 1 bagian adonan dalam loyang lapis 22x10x8cm beroles margarin dan kertas roti.
5. Kukus adonan selama 5 menit, angkat.
6. Tata keju di atas bolu hingga tertutup semua bagian
7. Tuang kembali sisa adonan. Kukus kembali selama 10 menit. Angkat, potong-potong dan sajikan.

Anda dapat menggunakan waktu membuat bolu ini untuk mengisi waktu luang bersama keluarga tercinta di rumah. Yuk segera dicoba!

Sumber Gambar: resepe.com